Kawruh babagan gelas sampanye

Gelas sampanye iku jinis gelas dhuwur sing dirancang khusus kanggo ngombe sampanye. Ana telung jinis wadhah: wujud suling, wujud tulip, lan wadhah cethek. Gelas Sampanye.

Wong-wong wiwitane nggunakake gelas perak sing dihias pewarna lan ukiran kanggo ngombe sampanye, nanging gelas-gelas iki ora nduweni efek sing nguatake anggur ing njero gelas. Nganti taun 1705, wong Inggris nemokake manawa rasio cangkem sing ramping lan sempit bisa kanthi ajaib nambah rasa anggur bersoda. Ing pertengahan abad kaping 19, gelas sampanye ramping sing umum katon nantang gelas cendhak lan kuwat sing pisanan digawe ing bengkel produsen gelas kristal Belgia sing misuwur "Saint Lambert".

Gelas sampanye cangkem amba digawe dening Val Saint Lambert

Gelas gedhe iki nduweni gaya gelas abad pertengahan lan cepet entuk kawigaten saka kelas menengah lan pengunjung pesta liyane nalika semana. Legenda nyritakake yen Madame Pompadou, gundik Raja Louis XV saka Prancis, utawa Marie Antoinette, ratu Louis XVI, nggawe gaya asli gelas sampanye kanthi bentuk payudarane. Sanajan asale saka bangsawan, iki sejatine gelas sampanye sing paling jarang digunakake saiki. Nganti saiki, mung ing sawetara pesta manten sing bisa dideleng gunung kaca sing digawe saka gelas sampanye cangkem amba, sing ngetokake sampanye saka ndhuwur nganti kabeh gelas kebak. Sanajan dadi simbol perayaan, gelas sampanye cangkem amba ora disenengi maneh sajrone rong Perang Dunia ing abad kaping 20 amarga bentuke nyepetake durasi gelembung lan ngidini aromane cepet ilang. Dadi cangkir cangkem amba iki alon-alon dipindhah menyang baris mburi lemari panyimpenan, dadi peninggalan lawas sing isih ana saka generasi sadurunge, mung digunakake minangka cangkir woh.

Cangkir awujud suling kanthi kapasitas 150 mililiter nggantikake, lan wujud cangkir sing sempit bisa mbantu gelembung munggah kanthi stabil lan alon, nalika uga kanthi efektif ngonsentrasikake aroma sampanye. Sanajan ing mripate para penikmat profesional, gelas awujud suling pancen sampurna kanggo nambah pengalaman sampanye. Kekurangane sing cilik yaiku gampang pecah, kaya sing ditulis dening penulis abad kaping 19, gelas iki 'rapuh kaya kesucian penari ing Opera Paris'.

Gelas sampanye awujud suling kanthi sikil sing ramping lan dhuwur

Nanging, ora preduli sepira apike cangkir sing awujud suling iku, wong bisa uga rumangsa yen wis ora modis maneh sawise digunakake suwe banget. Sajrone pirang-pirang taun, wong-wong wis nyiyapake gaya anyar khusus kanggo nyicipi sampanye. Cangkir anyar iki nduweni fungsi sing luwih apik, luwih gampang diresiki, lan uga ramah karo interpretasi gelembung lan busa sampanye sing apik banget ing cangkir kasebut. Saiki, saliyane gelas sampanye awujud suling tradisional, ana uga gelas sampanye awujud tulip lan gelas sampanye piring cethek sing wis berkembang kanthi relatif diwasa.

Gelas sampanye awujud tulip, kanthi awak ramping kaya kembang tulip, cangkem cilik katutup, lan weteng gedhe. Gelas iki bisa nglumpukake aroma anggur lan umume digunakake kanggo ngombe sampanye sing diprodhuksi ing wilayah Champagne ing Prancis, uga anggur anggur sing diprodhuksi ing negara lan wilayah liya. Sampeyan bisa ngombe alon-alon lan nikmati kenikmatan anggur sing umob ing cangkir.

tulip sampanye

Gelas sampanye piring cethek: nuduhake gelas sikil dhuwur sing dibentuk khusus sing bisa digunakake kanggo nggawe air mancur sampanye kanggo pesta manten lan perayaan liyane, kanggo para tamu ngombe sampanye upacara, lan uga bisa digunakake kanggo acara liyane, kayata ngombe koktail lan mangan cemilan Barat ing bar lan restoran. Gelas sampanye piring cethek dipérang dadi rong wujud, gaya Eropa lan gaya Amerika Utara, loro-lorone bisa digunakake kanggo ngombe koktail lan uga bisa digunakake minangka wadhah cemilan. Bedane antarane loro yaiku cangkir gaya Eropa duwe awak bunder lan alus; cangkir gaya Amerika Utara duwe awak segitiga kanthi garis lurus lan kasar. Gelas sampanye piring cethek iki duwe jeneng liya sing diarani Gelas Koktail.

Piring Sampanye

Wangun cangkir tradisional liyané sing bisa ngganti cangkir sing awujud suling yaiku cangkir sing awujud sungu, yaiku cangkir mlengkung murni tanpa dhasar, lan ana uga sing digawe awujud sungu wedhus sing nglambangake kelimpahan. Amarga ora ana dhasar, cangkir kasebut ora bisa diselehake ing permukaan sing rata, lan wong sing nyekel mung bisa ngombe nganti entek. Iki uga minangka simbol "Order of Champagne" (Ordre des Coteaux de Champagne).